Diamonds are forever

Single Cask Guyanese Rum

Výjimečností single cask rumu zrajícího ve Velké Británii je, že je to ten 'nejnerumovější' rum, jaký jsem kdy ochutnal. Chuťový profil se skládá ze suchých až petrolejových tónů. Výsledek je tedy opakem mnohdy až moc sladkého rumu, který je pitelný jen po přidání Coca Coly nebo v koktejlu.

Příběh

Tento sud mi doporučil kamarád z Londýna, Colin, uznávaný whisky kritik dnem a fajnšmekr nocí. Lehká ovocná chuť rumu je tou pravou reprezentací palírny Diamond Distillery, která má sud na svědomí.